Bakin mix brašno bez glutena 1 kg

Opis

Upute za korištenje

1. U velikoj posudi pomiješati sljedeće sastojke: 500g brašna, 12g svježeg kvasca ili 4g suhog kvasca, 440ml mlake vode, 10g ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 10g soli.2. Miješati mikserom 5 minuta dok ne dobijete glatko tijesto.3. Dobiveno tijesto ostaviti u dobro nauljenoj posudi kako bi se udvostručilo.4. Tijesto prebaciti na radnu površinu posipanu brašnom i ručno promijesiti.5. Kruh: oblikovati kruh ili peciva iste veličine, pa prebaciti na lim prekriven papirom za pečenje. Prekriti vlažnom krpom i pustiti da se tijesto digne. Peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 190°C otprilike 20-25 minuta. 6. Pizza: tijesto razvući po limu premazanom uljem. Prekriti vlažnom krpom i pustiti da se digne. Rasporedite po tijestu sve željene sastojke. Peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 220°C otprilike 20-25 minuta.